Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam - Restaurant Dok staat voor een avondje uit, waarbij wij u meenemen op een reis door de Franse en Mediterrane keuken. Wij werken met biologische producten, zijn zeer creatief en geïnspireerd door de met ons grote zorg uitgezochte producten.

Producten die passen bij het seizoen en zo de smaak van het seizoen op uw bord tot leven brengen. De menukaart wordt per maand samengesteld met zeer bijzondere, verrassende en smaakvolle gerechten met voldoende keuze in de voor- hoofd- en nagerechten. Hierbij moet u denken aan mooie gerechten die net even anders zijn.

Buiten de diversiteit aan producten presenteert restaurant Dok een zeer gevarieerde wijnkaart, welke volledig afgestemd is op de producten die wij in ons restaurant serveren.

Restaurant Dok is vooral bekend om de open keuken waar het team zorg draagt voor een huiselijke sfeer. Graag bieden wij u een kijkje in onze keuken, waar uw keuze door ons bereid wordt. Alles met een klassieke, maar tevens hippe touch.

Meer informatie kunt u vinden op de website van Restaurant Dok.

Andere nieuwsitems

Bekijk hier de meest recente nieuwtjes.

17 Nov, 2023

Jimmy Melissen (37), de gepassioneerde verse visinkoper bij Schmidt Zeevis, heeft een unieke kijk op zijn rol. Aangetrokken door zijn passie voor de visindustrie, werkte Jimmy voorheen als accountmanager.

09 Nov, 2023

Vandaag laten we u kennis maken met de heilbot. Zowel de wilde als de gekweekte variant is een hoogwaardige vis met een delicate smaak waarbij de meeste bereidingswijzen goed passen.

09 Nov, 2023

Voor de visliefhebber in Zoetermeer, bij Schmidt Zeevis, is het nu mogelijk om online jouw favoriete visproducten te bestellen en thuis te laten bezorgen.

26 Oct, 2023

Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam nodigt u van harte uit voor een betoverende avond vol inspiratie op vrijdag 24 november van 19.00 tot 21.00 uur. Dit evenement biedt u de perfecte gelegenheid om inspiratie op te doen voor de komende feestdagen en uw kerstmenu naar een hoger niveau te tillen.

23 Oct, 2023

Coquilles Saint-Jacques, de elegante Sint Jacobsschelpen. Deze schelpdieren, met hun herkenbare waaiervormige schelpen, hebben wereldwijd enorm veel keukens bereikt.
In deze blog onthullen we de geheimen van Coquilles Saint-Jacques, en met welke Coquilles wij bij Schmidt Zeevis werken.

13 Oct, 2023

Bij Schmidt Zeevis Rotterdam zijn we altijd op zoek naar de meest hoogwaardige vissoorten om aan onze klanten te leveren. Een van onze trotse ontdekkingen is de Dutch Yellowtail Kingfish. Deze vis heeft niet alleen een vorstelijke uitstraling, maar biedt ook een smaakvolle en duurzame culinaire ervaring. In deze blog nemen we u mee op een reis door de wereld van de Dutch Yellowtail Kingfish en delen we wat deze vis zo speciaal maakt.